MasterChef Kıymalı Kol Böreği Tarifi
MasterChef Türkiye'nin son bölümlerinde dikkat çeken kıymalı kol böreği tarifi, izleyicilerin ilgisini çekti. Geleneksel lezzetlerden biri olan bu börek, özellikle kıymalı iç harcı ve çıtır hamuruyla sofralarınızı şenlendirecek.
MasterChef Türkiye, her bölümde birbirinden farklı ve lezzetli tariflerle izleyicileri ekrana kilitliyor. Son zamanlarda yarışmada yer alan börek tarifleri ise dikkat çekti. Kıymalı kol böreği, yapımıyla ve tadıyla izleyenleri büyüleyen bu böreklerden biri oldu. İşte MasterChef’te popüler olan bu tarifin detayları…
MASTERCHEF KIYMALI KOL BÖREĞİ TARİFİ
MasterChef’te sunulan kıymalı kol böreği tarifi, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biri. Kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanabilen bu börek, incecik açılmış hamuruna sarılan kıymalı iç harcıyla öne çıkıyor.
Hem evde misafirlerinize sunabileceğiniz hem de çay saatlerinizi zenginleştirecek bir lezzet olan kol böreği, çıtır çıtır dokusuyla sofraların vazgeçilmezi.
MASTERCHEF KIYMALI KOL BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
İç harcı hazırlarken kıymalı böreklerde olduğu gibi, önce ince doğranmış soğanlar az yağda kavrulur. Daha sonra kıyma eklenir ve karabiber ile pul biber gibi baharatlar ilave edilerek harç hazırlanır. Bu harcı dinlendirdikten sonra, yufkalar ince açılır ve üzerlerine kıymalı harç yayılır.
İlgili Haberler
Yufka rulo şeklinde sarılıp tepsiye yerleştirildikten sonra, üzerine yumurta sürülerek fırında kızarana kadar pişirilir. 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
MASTERCHEF KIYMALI KOL BÖREĞİ MALZEMELERİ
Tarifin ana malzemeleri arasında un, kıyma, soğan, sıvı yağ ve baharatlar yer alıyor. Harcı için kullanılan baharatlar ise damak zevkine göre ayarlanabilir.
Ayrıca böreğin üstüne sürülen yumurta, pişme sırasında altın rengi bir görünüm kazandırıyor ve böreğe o klasik çıtır dokuyu veriyor. Afiyet olsun.