MasterChef Kalem Böreği Tarifi

MasterChef'in yeni sezonunda öne çıkan kalem böreği tarifi, pratik yapılışı ve lezzetiyle evde denemek isteyenler için harika bir seçenek sunuyor.

Son dönemde popülerliği artan kalem böreği, özellikle MasterChef yarışmasında dikkatleri üzerine çekti. Hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de birebir!

MASTERCHEF KALEM BÖREĞİ TARİFİ

Kalem böreği, çıtır çıtır yufkası ve içindeki peynir karışımıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. MasterChef’in tarifleri arasında öne çıkan bu börek, herkesin mutfağında yer alacak bir lezzet. Üstelik, hazırlama süreci oldukça basit! Hem geleneksel tariflerin yanına eklenebilecek modern bir dokunuş arayanlar hem de hızlı bir atıştırmalık yapmak isteyenler için mükemmel bir tercih.

MASTERCHEF KALEM BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Kalem böreği yapmak için öncelikle yufkaları 12 eşit parçaya bölerek üçgenler hazırlayın. İç harcı için beyaz peyniri ezip, bir yumurtanın sarısını ekleyin. İsterseniz ince kıyılmış maydanozu da katabilirsiniz. Karışıma ½ çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber ekleyip iyice karıştırın.

Yufkaların geniş kenarına hazırladığınız peynirli iç harçtan yeterince koyun. İki kenarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, kızgın sıvı yağda kızartarak çıtır çıtır bir atıştırmalık elde edin. MasterChef’te bu tarifin birçok farklı yorumunu görmek mümkün, ancak en klasik haliyle bile damakları şenlendirecektir.

MASTERCHEF KALEM BÖREĞİ MALZEMELERİ

Kalem böreği için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. İşte malzeme listesi:

• 3 adet yufka
• 200 gram beyaz peynir
• ½ demet maydanoz (isteğe bağlı)
• 1 adet yumurta
• ½ çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi, arkadaşlarınızla paylaşarak veya misafirlerinize sunarak keyfini çıkarabilirsiniz. MasterChef’in bu lezzetli kalem böreği tarifi, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek.