Triptofandan zengin yiyecekler nelerdir? Dr Güleç önerdi
Dr. Tuba Güleç, sağlıklı yaşam için triptofan açısından zengin besinlerin önemini vurguluyor, çünkü bu amino asit ruh hali ve uyku düzenini iyileştirmeye yardımcı oluyor. Triptofan bakımından zengin yiyecekler arasında somon, yumurta, süt ürünleri ve yeşil yapraklı sebzeler bulunuyor.
Dr. Güleç kullanıcı adlı Doktor Tuba Güleç, sosyal medya paylaşımlarında sık sık sağlıklı yaşam fikirlerine dikkat çekiyor. Konunun uzmanı olan bir isim olması sebebiyle kısa sürede takipçi kitlesini artırdı ve dikkatleri üzerine çekti. Yoğun tempoda çalışan doktorlarımızdan olan Tuba Güleç’in mutlu ve enerjik kalmak için bazı önerileri bulunuyor. Bunlardan biri de triptofandan zengin besinler oldu.
TRİPTOFANDAN ZENGİN BESİNLER NELERDİR?
Triptofan, vücudumuzun protein sentezi için kullandığı, temel amino asitlerden biridir. Vücutta serotonin ve melatonin gibi nörotransmitterlerin üretiminde rol oynayarak, ruh hali, uyku düzeni ve iştah üzerinde olumlu etkiler sağladığı bilinmektedir. Ancak vücut bu amino asidi kendi başına üretemediği için, yiyecekler yoluyla alınması gerekmektedir.
Uzm. Dr. Maryann Walsh, triptofanın vücuttaki dengeyi korumak ve beyinde mutluluk hormonu olarak bilinen serotonini artırmak için hayati bir amino asit olduğunu belirtiyor.
TRİPTOFAN İÇEREN YİYECEKLER
Triptofan, birçok hayvansal ve bitkisel protein kaynağında bulunur. Bu besinlerin düzenli olarak tüketimi, özellikle ruh hali ve uyku kalitesini artırmaya katkı sağlayabilir. Diyetisyen Samantha Cassetty, triptofandan zengin besinleri düzenli olarak tüketmenin, sağlıklı uyku düzenini destekleyebileceğini ifade ediyor. Triptofan açısından zengin bazı yiyecekler şu şekilde sıralanabilir:
Balık ve Deniz Ürünleri: Özellikle somon, ton balığı, istiridye ve ıstakoz gibi deniz ürünleri yüksek triptofan içeriğine sahiptir. Ayrıca somon gibi yağlı balıklar, sağlıklı bir kalp ve cilt için gerekli olan omega-3 yağ asitlerini de içerir.
Kümes Hayvanları: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanları, protein açısından zengin olup, düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir protein kaynağı sunar.
Yumurta: Kaynatılmış veya poşe yumurta, sağlıklı bir şekilde tüketilmesi önerilen bir triptofan kaynağıdır.
Süt ve Süt Ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt gibi ürünler triptofanın yanı sıra kalsiyum açısından da zengindir. Beslenme uzmanı Dr. Sarah Smith, süt ürünlerinin triptofan alımını desteklemekle kalmadığını, aynı zamanda sağlıklı kemik yapısını da koruduğunu belirtiyor.
Kuruyemiş ve Tohumlar: Kabak çekirdeği, chia tohumu ve badem gibi kuruyemiş ve tohumlar, bitkisel protein kaynakları arasında yüksek triptofan içeriğiyle öne çıkmaktadır.
Tahıllar: Kinoa ve yulaf gibi tahıllar, vejetaryen ve vegan bireyler için iyi bir triptofan kaynağı olabilir. Bu besinler, aynı zamanda günlük lif ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
TRİPTOFAN İÇEREN SEBZELER
Ispanak ve Diğer Yeşil Yapraklı Sebzeler:
Ispanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler de triptofan içerir ve aynı zamanda demir açısından zengindir.
TRİPTOFAN NEDİR, NE İŞE YARAR?
Triptofanın özellikle ruh hali üzerinde etkili olduğu belirtiliyor. Vücuttaki serotonin seviyelerini destekleyerek depresyon ve kaygı bozukluklarına karşı doğal bir koruma sağladığı düşünülmektedir. Araştırmacı Dr. Michael Grandner, triptofanın beyinde serotonin üretimini teşvik ettiğini ve bunun uyku kalitesini iyileştirebileceğini ifade ediyor.
Ayrıca triptofan, ağrı hissini azaltma, öğrenme ve hafıza işlevlerini destekleme gibi beyin işlevlerinde de önem taşır. Örneğin, triptofan eksikliği durumunda kişi, seslere karşı daha hassas olabilir ve daha sinirli hissedebilir.
TRİPTOFAN TAKVİYELERİ NEDEN KULLANILIR?
Triptofan takviyeleri genellikle uykusuzluk, fibromiyalji ve migren gibi durumların tedavisinde destek olarak kullanılır. Ancak bu tür takviyeler bazı yan etkiler oluşturabilir. Yaygın yan etkiler arasında mide bulantısı, baş dönmesi ve hafif baş ağrısı yer alır. Dr. Laura Goldstein, yüksek doz triptofanın serotonin sendromu gibi tehlikeli durumlara yol açabileceğini, bu nedenle özellikle depresyon ilacı kullanan kişilerin doktor kontrolünde olması gerektiğini vurguluyor.
Triptofan açısından zengin bir diyet, doğal yoldan serotonin seviyelerini artırarak kişinin daha enerjik, dengeli ve mutlu hissetmesine katkıda bulunabilir. Ancak triptofan takviyeleri kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
DR. GÜLEÇ’İN MUTLULUK ÖNERİSİ
Instagram’da yaptığı paylaşımlarla geniş takipçi kitlesine ulaşan Tuba Güleç’in paylaşımı,
“bana sürekli ise giderken nasi bu kadar enerjik olduğumu soruyorsunuz.
haklısınız da.
Formül basit söylüyorum. Çok açık anlaticam.
1-Gece yatmadan 3 saat önce triptofandan zengin besinler yiyorsunuz (bunlar neler tek tek podcast son bölümde anlattım link profilde )
2- EVDE BLACKOUT PERDE YOKSA, GOZ BANDI MUTLAKA
3-yatmadan 2 saat önce tüm ışıkları (mavi isiklar da dahil telefon falan) bloke ediyoruz filtreler uygulamalar var bunun için
4- gece tuvalete kalkınca ışıkları açmıyoruz
5- sabah uyandigimizda (7-8 gibi olması önemli kortizol pik yapiyo sabah o saatlerde çünkü) mevsime ve yaşadığımız yere göre değişen bir rutin yapıyoruz. TERAS VARSA TERAS OLUR YOKSA DISARI CIKICAZ CAMDAN GELEN ISIK OLMAZ, ya da açın camı iyice o da olur. YAZSA ve parlaksa hava 3-5 dk yeter gökyüzüne bakıyoruz ciplak gözle (direkt güneşe değil). Evdeki lambalar falan asla yetmez aynı sey değil. Eğer kış mevsimiyse ya da londra gibi kapalı havalarda yaşıyosanız 30 dk bakın gökyüzüne. Ne işe yarıcak? İlkel düşünün kalktık uyanmamız lazım çünkü avcı toplayıcı işe gidicek ya da savaşa gidicez. Artık gün aydı. Kortizol bu işe yarıcak. BEYNİMİZE UYAN DİCEK SAVAŞ BAŞLADI. İşte ben her sabah hayata her nöbet günü de o yoğun nöbetlere böyle hazırlanıyorum. Enerjimi de hem genetiğime (dopamin Comt vb) hem de hormonal yaşamama borçluyum.”
Not: Triptofandan zengin besinler listesi, Diyetisyen Samantha Cassetty tarafından oluşturulmuştur.
Kabak çekirdeği kilo verdiriyormuş, doğru mu?