Aronya Türkiye’de 19 şehirde yetişiyor! Kalbi koruyor, beyni güçlendiriyor
Türkiye'de ilk olarak 2017 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetiştirilmeye başlanan Aronya'nun dünyada popülerliği giderek artmaya devam ediyor. Halk arasında "Süper Meyve" olarak bilinen meyve kısa sürede ürün vermesi ve sağlık açısından faydaları ile öne çıkıyor.
Dünyada Chokeberry olarak bilinen mor ve siyah renkte olan aronya meyvesi Türkiye’de de giderek popülerlik kazanmaya başladı.
Türkiye’de ilk olarak Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2017 yılında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde 2 adet aronya çeşidi tescil edilip sertifikalı bir şekilde üretilmeye başladı.
Kısa sürede ürün vermesi nedeniyle özel sektörün de ilgisini çeken aronya meyvesi üretimi gün geçtikçe artmaya başladı.
TÜRKİYE’DE ARONYA BİTKİSİ NERELERDE YETİŞİYOR?
Türkiye’de ticari anlamda aronya meyvesi yetiştiriciliği 2017 yılında Kırklareli’de küçük bahçeler kurularak başladı.
Bakanlığın 2022 yılında yayınladığı belgelere göre İstanbul, Antalya ve Kırklareli dahil olmak üzere 19 şehirde aronya meyvesi yetiştiriliyor.
2022 yılında yayınlanan belgeye göre üretim yapılan şehirler ve fidan sayısı şöyle:
- Kırklareli: 52 bin
- Bursa: 23 bin 500
- Manisa: 15 bin
- Kırşehir: 8 bin
- Yalova: 8 bin
- Çanakkale: 7 bin
- Samsun: 6 bin
- İzmir: 5 bin
- Ordu: 3 bin
- Antalya: 3 bin
- İstanbul: 3 bin
- Bolu: 2 bin
- Ankara: 2 bin
- Sakarya: 1.500
- Giresun: 1.000
- Çorum: 500
- Amasya: 500
- Tekirdağ: 500
- Trabzon: 500
ARONYA BİTKİSİNİN ÖZELLİKLERİ
Aronya meyvesi ana vatanı olan Kuzey Amerika’dan 1900’lü yılların başında getirilerek Rusya’da yetiştirilmiştir.
Daha sonra Almanya başta olmak üzere doğu Avrupa’da yetiştiriciliği popülerlik kazanmıştır.
Çalı formunda üzümsü meyve türü olan meyve kışın yapraklarını döker.
Bitkinin boyu 2-2,5 metreye kadar ulaşabilmektedir ve oldukça uzun ömürlüdür.
ARONYA BİTKİSİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI NELER?
Aronya Bitkisi’nin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.
Kalp hastalıklarına karşı korur: İçeriğinde bulunan antioksidanlar ve flavonoidler kan damalarını korumaya ve kolesterol seviyelerini iyileştirir.
Kansere karşı korur: Bağışıklık sisteminin serbest radikalleri nötralize etmesine yardım eder.
Beyine iyi gelir ve fonksiyonları geliştirir: Aronya meyvesi bünyesinde bulunan antioksidanlar ve flavonoidler sayesinde beyne giden kan akışını arttırarak hafıza ve konsantrasyonun gelişmesine yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenler: Lif bakımından zengin olan yapısı sayesinde sindirimi rahatlatır ve kabızlığı önler.
Cilt sağlığını iyileştirir: Antioksidanlar sayesinde cildin yenilenmesini ve hasarlara karşı korunmasında etkin bir rol oynar.
Kilo vermeye yardımcı olur: Düşük kalorili ve lifli bir besin olduğu için yediğinizde tok tutarak diyetinizi kolaylaştırır.
Diyabet riskini azaltır: Lif ve antioksidanlar bakımından zengin olması sayesinde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
ARONYA NASIL TÜKETİLİR?
Aronya bitkisi genel olarak yoğurtla birlikte karıştırılarak çiğ tüketilir.
Ancak kurutulmuş veya meyve suyu şeklinde de tüketilmektedir.